يعتبر السوشي هو أحدي الاكلات الجميله والجيده والممتعه التي يعشقها الكثير .
 |
طريقة عمل السوشي
المكونات:
كوب أرز ياباني
ملعقتان كبار خل
ملعقة كبيره سكر
ملعقة صغيرة من الملح
كيس مشكل سي فود مجمد
معلقتان من الزبد
لمون ملح كمون ثمرة أفوكادو حبتان جزر
حبتان خيار
حصيره السوشي او استبدليها بقطعة من أكياس التغليف العادية لفرد الأرز عليها.
ورق طحالب
طريقة تحضير السوشي:
اغسلي الأرز جيدًا وضعيه في وعاء على النار مملوء بالماء للسلق، وضيفي له السكر والخل والملح واسسلقه حتى يصبح أرز معجن.
تبيلي السي فود بالملح والكمون والليمون، ثم ضعي الزبد في مقلاة وشوحي فيها السي فود قليلًا.
قطعي الأفوكادو والخيار والجزر إلى شرائح رفيعة طويلة
افردي حصيرة السوشي وضعي عليها ورق الطحالب ثم افردي عليها الأرز طبقة ورصي فوقها السي فود وشرائح الخضار ولفيه في شكل إسطواني ثم قدميه بعد تقطيعه إلى دوائر صغيرة.